Pastaraisiais metais moksliniuose tyrimuose vis daugiau dėmesio skiriama medžiagoms, susijusioms su ląstelių veikla, energijos apykaita ir organizme vykstančiais biocheminiais procesais. Viena iš tokių medžiagų yra PQQ, arba pirolochinolino chinonas. Šis junginys domina mokslininkus dėl savo cheminių savybių ir galimo vaidmens ląstelių procesuose, ypač susijusiuose su mitochondrijomis.
PQQ nedideliais kiekiais aptinkamas kai kuriuose maisto produktuose, taip pat naudojamas tam tikrų maisto papildų sudėtyje. Vis dėlto svarbu atskirti laboratorinių tyrimų rezultatus nuo moksliškai patvirtinto poveikio žmogaus sveikatai. Ką šiandien žinome apie PQQ, kuo jis skiriasi nuo kitų panašiame kontekste minimų junginių ir į ką reikėtų atkreipti dėmesį renkantis maisto papildus?
Kas yra PQQ ir kur jis randamas?
PQQ – tai pirolochinolino chinonas, organinis junginys, pasižymintis oksidacijos ir redukcijos reakcijose dalyvauti leidžiančiomis cheminėmis savybėmis. Mokslinėje literatūroje jis dar vadinamas metoksatinu.
Ši medžiaga pirmiausia išsamiau tyrinėta nagrinėjant tam tikrų bakterijų fermentų veiklą. PQQ gali veikti kaip kai kurių mikroorganizmų fermentų kofaktorius, tačiau žmogaus organizme jo vaidmuo nėra toks aiškiai nustatytas.
Nedideli PQQ kiekiai aptinkami įvairiuose maisto produktuose, įskaitant kai kuriuos augalinius produktus ir fermentuotą maistą. Vis dėlto tikslus jo kiekis gali skirtis priklausomai nuo produkto kilmės, apdorojimo ir tyrimo metodikos.
PQQ nėra pripažintas žmogui būtinu vitaminu, todėl jam nenustatyta įprasta rekomenduojama paros norma, kaip, pavyzdžiui, vitaminui C ar vitaminui D.
Kodėl PQQ siejamas su mitochondrijomis?
Mitochondrijos yra ląstelių struktūros, dalyvaujančios energijos gamybos procesuose. Jose vyksta reakcijos, kurių metu gaminamas adenozintrifosfatas (ATP) – molekulė, naudojama daugeliui organizmo funkcijų.
Dėl svarbaus mitochondrijų vaidmens ląstelių medžiagų apykaitoje mokslininkai tiria įvairius junginius, galinčius sąveikauti su mitochondrijų veikloje dalyvaujančiais procesais.
PQQ dėmesio sulaukė dėl eksperimentinių tyrimų, kuriuose buvo nagrinėjamos jo oksidacinės ir redukcinės savybės, sąveika su ląstelių signaliniais keliais bei galimos sąsajos su mitochondrijų biogeneze – naujų mitochondrijų susidarymo procesu.
Tačiau didelė dalis šių tyrimų atlikta su ląstelių kultūromis arba gyvūnais. Tokių tyrimų rezultatai neleidžia tiesiogiai teigti, kad PQQ papildų vartojimas žmogui padidina mitochondrijų skaičių, suteikia daugiau energijos ar sulėtina senėjimą.
Norint patvirtinti konkretų poveikį žmogaus organizmui, reikalingi kokybiški, pakankamos apimties klinikiniai tyrimai.
PQQ ir spermidinas: kuo skiriasi šios medžiagos?
PQQ neretai minimas kartu su spermidinu – natūraliai organizme ir kai kuriuose maisto produktuose aptinkamu poliaminu.
Spermidinas dalyvauja įvairiuose ląstelių procesuose. Mokslininkai jį tiria nagrinėdami ląstelių augimą, baltymų apykaitą ir autofagiją. Autofagija yra natūralus procesas, kurio metu ląstelės skaido ir perdirba tam tikrus savo komponentus.
Šios medžiagos skiriasi chemine struktūra ir biologinėmis savybėmis. PQQ tyrimuose daugiau dėmesio skiriama jo oksidacinėms ir redukcinėms savybėms bei sąsajoms su mitochondrijų procesais, o spermidinas nagrinėjamas ląstelių reguliacijos ir kitų biologinių mechanizmų kontekste.
Maisto papildų rinkoje galima rasti produktų, kuriuose abi šios medžiagos derinamos. Vienas tokių pavyzdžių – Spermidinas + PQQ, kurio sudėtyje taip pat yra cinko, vitamino D ir glutationo.
Vertinant panašius kompleksus svarbu suprasti, kad kelių medžiagų derinimas savaime neįrodo didesnio jų veiksmingumo. Kiekvieno ingrediento savybės ir galimas poveikis turi būti vertinami remiantis atitinkamais moksliniais duomenimis.
Kuo PQQ skiriasi nuo kofermento Q10?
Kalbant apie mitochondrijas, dažnai minimas ir kofermentas Q10, dar vadinamas ubichinonu.
Kofermentas Q10 yra natūraliai žmogaus organizme aptinkamas junginys, dalyvaujantis mitochondrijų elektronų pernašos grandinėje. Šis procesas yra svarbus ląstelių energijos gamybai.
Skirtingai nei PQQ, kofermento Q10 funkcijos žmogaus organizme yra geriau ištirtos. Jo yra įvairiuose audiniuose, ypač tuose, kuriems būdingas didelis energijos poreikis.
Kofermentas Q10 taip pat naudojamas maisto papildų sudėtyje. Pavyzdžiui, PRO Kofermentas Q10 yra vienas iš šio junginio turinčių maisto papildų.
Nors PQQ ir kofermentas Q10 gali būti aptariami panašiame moksliniame kontekste, tai nėra tapačios medžiagos. Jų cheminė struktūra, biologinės funkcijos ir turimų mokslinių įrodymų apimtis skiriasi.
Taip pat nėra pagrindo teigti, kad šių dviejų medžiagų vartojimas kartu automatiškai suteikia papildomos naudos sveikatai.
Kokios kitos medžiagos svarbios normaliai energijos apykaitai?
Vertinant maisto papildų sudėtį verta atkreipti dėmesį ne tik į naujesnius ar mažiau žinomus junginius, bet ir į gerai ištirtus vitaminus bei mineralines medžiagas.
Pavyzdžiui, vitaminas B12 padeda palaikyti normalią energijos apykaitą, nervų sistemos veiklą ir mažinti pavargimo jausmą bei nuovargį.
Magnis taip pat padeda palaikyti normalią energijos apykaitą, raumenų bei nervų sistemos veiklą.
Cinkas padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos, palaikyti normalią DNR sintezę ir normalią maistinių makromedžiagų apykaitą.
Vitaminas D svarbus normaliai imuninės sistemos veiklai, raumenų funkcijai ir kaulų būklei.
Šių medžiagų funkcijos yra pripažintos Europos Sąjungoje, tačiau svarbu nepainioti normalių organizmo funkcijų palaikymo su pažadais pagerinti sveiko žmogaus fizinį pajėgumą ar sustabdyti natūralius senėjimo procesus.
Ką apie PQQ saugumą nurodo Europos Sąjungos teisės aktai?
Europos Sąjungoje tam tikra PQQ forma – pirolochinolino chinono dinatrio druska – yra autorizuota kaip naujas maisto produktas, skirtas naudoti suaugusiųjų maisto papilduose.
Pagal Komisijos įgyvendinimo reglamentą (ES) 2018/1122 nustatyta didžiausia šios medžiagos koncentracija maisto papilduose yra 20 mg per dieną. Ši autorizacija netaikoma nėščioms ir žindančioms moterims, o tokių papildų ženklinime turi būti pateikiami atitinkami įspėjimai.
Europos maisto saugos tarnyba (EFSA), įvertinusi pateiktus duomenis, padarė išvadą, kad konkreti PQQ dinatrio druskos forma yra saugi numatytomis vartojimo sąlygomis. Vis dėlto saugumo vertinimas nėra tas pats, kas konkrečios naudos sveikatai patvirtinimas.
Todėl renkantis PQQ turintį papildą svarbu laikytis etiketėje nurodytos vartojimo instrukcijos ir neviršyti rekomenduojamo kiekio.
Į ką atkreipti dėmesį renkantis PQQ turinčius papildus?
Pirmiausia verta išnagrinėti produkto etiketę ir patikrinti, kokia PQQ forma naudojama. Taip pat svarbu įvertinti veikliosios medžiagos kiekį rekomenduojamoje dienos porcijoje.
Jei produkte yra papildomų vitaminų ar mineralų, reikėtų patikrinti jų kiekius ir atsižvelgti į kitus vartojamus maisto papildus.
Pavyzdžiui, viename komplekse gali būti vitamino D ar cinko, kurių žmogus jau gauna su kitais preparatais. Tokiu atveju svarbu įvertinti bendrą per dieną suvartojamą kiekį.
Nėščioms ir žindančioms moterims PQQ turintys papildai nėra skirti, o vaikams jie taip pat neturėtų būti vartojami. Sergant lėtinėmis ligomis ar vartojant vaistus, dėl papildų pasirinkimo tikslinga pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Ar PQQ reikalingas kiekvienam žmogui?
Šiuo metu nėra nustatyta, kad žmogaus organizmui PQQ būtų būtina maistinė medžiaga. Taip pat nėra patvirtintos rekomenduojamos jo paros normos ar aiškiai apibrėžtos žmonių grupės, kuriai PQQ papildai būtų būtini.
Nors moksliniai tyrimai padeda geriau suprasti šio junginio savybes, kol kas nereikėtų PQQ laikyti priemone, galinčia užtikrinti didesnį energingumą, geresnę atmintį ar ilgesnę gyvenimo trukmę.
Normaliai organizmo veiklai svarbiausi išlieka subalansuota mityba, reguliarus fizinis aktyvumas, pakankamas miegas ir sveikatai palankūs kasdieniai įpročiai.
PQQ yra įdomus mokslinių tyrimų objektas, kurio biologinės savybės ir galimos taikymo sritys toliau nagrinėjamos. Tačiau vertinant šią medžiagą svarbu vadovautis turimais įrodymais, atsižvelgti į nustatytas vartojimo sąlygas ir vengti nepagrįstų lūkesčių. Maisto papildų pasirinkimas turėtų būti apgalvotas, o jų vartojimas neturėtų pakeisti visavertės mitybos ar reikalingos medicininės priežiūros.
